Galletitas de avena, miel, banana, coco y naranja

Galletitas de Avena, Coco, Naranja y Miel

Deliciosas, sanas y facilísimas, te presentamos estas galletitas de avena, naranja, coco y miel. Llevan exclusivamente miel pura de abejas como endulzante. ¿Qué más se puede pedir?

Ingredientes:

Avena arrollada tradicional, 1 taza

Harina, 1 taza

Coco rallado, 1 taza y media

polvo de hornear, dos cucharaditas

Banana madura, 1

Miel, 3 cucharadas

Naranjas para jugo, 3

Método de preparación:

Mezclar en un bol la avena arrollada, la harina, el coco rallado y el polvo de hornear.

Aparte, pisar la banana con un tenedor para hacerla puré. Cortar las naranjas al medio, extraer el jugo y agregarlo a las bananas pisadas. Finalmente, agregar la miel y mezclar bien. Agregar esta mezcla a la preparación seca e integrar.
Armar las galletitas formando pequeñas esferas, aplastarlas un poco (o darles alguna forma creativa: bananitas, corazones, etc.) y colocar en una placa o asadera previamente aceitada. Colocar en el horno a fuego medio hasta que estén apenas doradas (unos 10 minutos).

¿Te gustaron las galletitas de avena y miel? ¿Sabés hacerlas de otra forma?¿Qué variantes se te ocurren?

Fuente: Quaker Argentina

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